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西番莲的功效与作用、营养价值

西番莲的功效与作用、营养价值

西番莲是集、、、、、、、等数十种水果香味于一身的水果,我国台湾人称之为“百香果”,国外则称之为“果汁之王”。 西番莲用西番莲加工制成的果汁,馨香四溢,醇浓可口,是国内外畅销的高级饮料。

它果形如鸡蛋,果汁像蛋黄,所以又名。

它的花还是巴拉圭的国花,十分娇艳。

西番莲所含化合物达165种、氨基酸17种和抗癌有效成分及多种维生素。

西番莲能生津止渴、提神醒脑,香气浓郁,甜酸可口,食用后能增进食欲,促进消化液分泌。 西番莲果实中含有多种维生素等营养成分,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压,对防治心血管疾病有良好的作用,而且能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。 老少皆宜,每次1个(30~40克)。

西番莲不宜鲜食,对西番莲过敏者忌食。

◆西番莲甘菊茶西番莲1/2匙,德国1/2匙,柠檬1/3匙。 沸水冲泡即可。 功效:适用于失眠者。

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